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💡 Conseils d'Achat
Les bons signes : origine précise (préfecture + cultivar), date de récolte visible, packaging hermétique, vendeur spécialisé matcha, couleur vert jade sur les photos.
Les signaux d'alerte : prix inférieur à 10€/30g pour du "cérémonial", absence d'origine précise, couleur terne sur les photos, vendu en grande surface.
Quel budget prévoir pour un bon matcha cérémonial ?
Comptez entre 28 et 45€ pour 30g (environ 30 tasses). En dessous de 20€/30g pour du "cérémonial", la qualité est généralement douteuse. Avec le code MATCHA15 sur OhMatchaa!, vous obtenez 32,90€ − 15% = environ 27,97€.
Faut-il acheter en France ou commander depuis le Japon ?
Les boutiques spécialisées françaises (OhMatchaa!, Anatae, Kumiko) travaillent en circuit court et garantissent fraîcheur et traçabilité. Commander directement depuis le Japon est possible mais implique délais, frais de douane et risque sur la chaîne du froid.
Quelle quantité acheter à la fois ?
Le matcha s'oxyde rapidement une fois ouvert. Un sachet de 30g (≈30 tasses) est idéal pour 1 mois de consommation. Si vous consommez 2 tasses/jour, optez pour le 50g ou 80g mais veillez à bien refermer le sachet et le conserver au frais.